Polselli Farina mouka na pizzu 1kg

69 Kč
Skladem

Díky pečlivě vybraným ingrediencím a na míru šitému složení zrn zajišťuje mouka "00" firmy Polselli vysoce elastické těsto a jeho stálou odolnost při kynutí. Je doporučována pro tradiční italskou domácí pizzu. Vhodná ke krátkému i dlouhému kynutí těsta.

Kategorie: Mouky na pizzu

Společnost POLSELLI, která vznikla v první polovině dvacátého století v Arce v provincii Frosinone z malého řemeslného podniku, je dnes protagonistou mlýnského průmyslu v Itálii a lídrem ve výrobě mouky na chléb, pizzu a dezerty.

Téměř sto let vedená podnikatelskými zkušenostmi rodiny, která dnes dosáhla třetí generace, vždy zaměřené na kvalitu, se rozrostla na plochu přibližně 25 000 m2, má mlecí zařízení s výrobní kapacitou 350 tun denně, skladovací kapacitu surovin 7 000 tun a hotových výrobků 3 500 tun.